在我们日常生活中，吞咽这个简单而自然的行为常常被我们所忽视。然而，在老年人群体中，吃饭时“呛一呛”，确是很常见的事情。据一些研究显示，老年人中吞咽障碍的发生率可能在10%到30%之间，由于人口老龄化、慢性病高发，导致吞咽障碍病人越来越多。中风、脑外伤、脊髓损伤等病疾患者或多或少都可能出现吞咽障碍。

无锡国济护理院是经无锡市卫健委批准设置的集医、养、护、康于一体的现代化护理院，医院以康复医学和老年医学为核心，围绕“以人为本，以患者为中心”的理念，为患者提供高品质医疗服务。针对老年人吞咽障碍的问题，提供多样化的康复和护理服务，包括康复训练、饮食护理等，改善患者的吞咽功能。

饮食调整：饮食调整是改善吞咽障碍的重要一环。医护团队会根据失能老人的具体情况设计适合的饮食方案。他们会提供软食、易咀嚼的食物，通过切细、煮熟等方式使食物更易于吞咽。此外，还会关注食物的营养均衡，确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。

定期康复训练：康复护理团队会为失能老人制定个性化的康复训练计划。这包括针对吞咽功能的训练，通过肌肉锻炼和练习，帮助恢复吞咽能力。他们会提供相应的指导和技巧，确保老人能够正确、有效地进行吞咽训练。

定期监测：医护团队会定期监测失能老人的吞咽情况。他们会关注老人的进食过程，观察吞咽的功能和困难，并及早发现潜在的问题。定期监测能够帮助及早调整康复方案，提供更优质的照护。