无锡国济护理院表示：失能老人是指生活完全不能自理，必须依靠他人照料的老年人。失能老人中绝大部分患有多种慢性疾病，多数因脑部疾病出现吞咽功能下降。在长期照料失能老人的过程中，如何喂饭是其中一项重要的生活护理内容。

　　先要了解老人的情况。包括身体状况、体位、心理、饮食性质及偏好。失能老人的情况每天都可能发生变化，只有充分了解他们，才能在下一步成功地给他们喂好饭。

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　　第一，喂饭前先与老人进行良好的沟通，面带微笑，并用亲切的语气与老人交流，如老人失语但意识清醒，可用写字板或肢体语言与老人进行交流。

　　同时检查老人是否小便，如有及时给予更换，要充分做好喂饭前准备。这时，老人会从护理人员的面部表情及肢体行为中，能感受到护理人员是否真诚乐意为他们服务。

　　第二，根据老人的情况准备好老人适合吃的饭菜，汤水。

　　第三，喂饭前要给老人采取舒适的体位，能坐起的老人给予坐起，如不能坐起需卧床的老人，需把床头抬高30至50度。喂饭前先给老人喂些汤水，或温开水，以滋润口腔咽喉。等于给消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止食物刺激消化道粘膜。喂饭中，喂几口饭然后再给老人喂点汤水，有益于胃肠对食物的消化和吸收。

　　第四，喂饭时，应把饭送到偏瘫的老人口腔的健侧，以便能顺利的吞咽。注意观察老人的吞咽情况，等吞完了再把饭送到口腔，要小口慢喂，避免老人发生呛咳或噎食。当老人出现无法吞咽或出现吞咽困难时，说明老人的吞咽功能较以前差，可以试着把烂饭加汤水用搅拌机打成糊，然后再喂，注意不要打得太稀，以免喂的过程中易出现呛咳。

　　第五，喂饭时，还应注意老人的心理。如有的老人不愿意开口或吃了几口就不愿意再吃了。应要有耐心的哄，鼓励、赞美老人，与其交流他最关注的问题，在交流的同时，护理人员应握握老人的手，以示对老人无比的疼爱。

　　第六，喂完饭后，给老人喂些汤水，然后喂些温开水，把口腔清洁干净，避免食物残留在口腔内。保持老人体位三十分钟，然后再给老人采取舒适的卧位休息。最后满脸笑容，谢谢老人的配合，或抚摸老人的手，表示对老人的尊重和喜爱。

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　　温馨提示：无锡国济护理院主要为患有各种常见病、多发病等需要住院治疗人群、各种手术术后需要康复治疗、或因年迈或疾病困扰而不能自理人群提供医疗、康复、护理服务等。

　　医院秉承先进的医疗、康复特色，以开放视角和创新思维，多元化并举，定位于“临床医学与现代康复结合，以慢性病为主攻方向”，集“医、养、护、康”四位一体的康养新模式，为广大患者及亚健康、老年人群提供安全、有效、优质的医疗康复、医养服务，并致力于打造成为无锡护理示范标杆医院。

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